«Ανέλαβε την ευθύνη του εαυτού σου»
«Η Δίαιτα εκτός από το ότι σε στερεί και σε εξαντλεί σωματικά και ψυχολογικά αφαιρεί από εσένα το ρόλο του Οδηγού της διατροφής σου, που είναι κεντρικό στοιχείο του εαυτού σου αφού σχετίζεται με την θρέψη σου, την υγεία, την ψυχοσωματική ευεξία και αρμονία.»
Ο άνθρωπος-συμβουλευόμενος που έρχεται να λάβει τις υπηρεσίες της προσέγγισης «Τροφή Σώμα Ψυχή» ωθείται στο να αναλάβει ο ίδιος τον κεντρικό ρόλο σε όλη την διαδικασία. Δικιά του είναι η κεντρική ευθύνη καθώς και η ελευθερία να επιλέξει ό,τι του ταιριάζει.
Δίνονται, βέβαια, εφόδια που θα συμβάλουν στην αλλαγή σχέσης με το σώμα και την τροφή. «Μαζί θα κάνουμε τη διαδρομή και την εκπαίδευση στον «φυσιολογικό τρόπο διατροφής»». Μια μυητική διαδικασία σε έναν άλλο κόσμο σύνδεσης , μέσα από πραγματική φροντίδα και αυτοαγάπη. Με αυτές τις βάσεις και τα εφόδια, θα γίνει δυνατή και πολύ πιο εύκολη η διαδικασία επίτευξης του όποιου στόχου σε σχέση με την τροφή και το σώμα. Η συμβολή και αρρωγή του συμβούλου είναι η παραπάνω, ενώ ταυρόχρονα προσφέρεται ψυχολογική υποστήριξη και βοήθεια, σε όλο αυτό το ταξίδι προς την καλύτερη κατανόηση και εξέλιξη του εαυτού του ανθρώπου, με αρχή το θέμα της διατροφής.
Ωστόσο, το ακριβές αποτέλεσμα (π.χ. στη ρύθμιση βάρους) καθορίζεται από τον ίδιο τον άνθρωπο και τις ιδιαιτερότητες του ως προς ψυχοσωματικά χαρακτηριστικά, τη ηλικία και τον μεταβολισμό του. Άλλωστε ο σοφός οργανισμός έχει τον δικό του ρυθμό που οφείλουμε να σεβόμαστε. Ταυτόχρονα, βιώνεται η σημασία που έχει η ίδια η πορεία που πολλές φορές έχει πολύ σημαντικότερες θετικές επιδράσεις στην ζωή και την οντότητα του ανθρώπου και συχνά ο αρχικός στόχος γίνεται η αφορμή για το ταξίδι.
Μαθαίνει λοιπόν, ο άνθρωπος να μην επαναπαύεται σε μια εξωτερική ρύθμιση (πχ από δίαιτα) που φαντάζει συχνά αυτό πιο εύκολο, αλλά εμπεριέχει μια πίεση περιορισμού, αφού δεν προέρχεται από τον ίδιο τον άνθρωπο. Ανακαλύπτει την ελευθερία, δύναμη και ικανοποίηση που του δίνει η ανάλυψη της ευθύνη. Επίσης, με τη βοήθειά της επιτυγχάνει ένα πιο ουσιαστικό, μόνιμο αποτέλεσμα εναρμόνησης της διατροφής του. Αφού μόνο αν τα όρια πρόερχονται από μέσα του (με την επαφή και την αυτοπαρατήρηση) προκύπτει ουσιαστική αλλαγή, αλλιώς όταν απλά ακολουθεί οδηγίες που δεν εχουν ενσωματωθεί στην αυθόρμητη διατροφική συνμπεριφορά του, οδηγείται μετά σε αντίδραση λόγω αίσθησης περιορισμού και στέρησης. Κατά τον ίδιο τρόπο ωθείται κατ΄επέκταση να αναλάβει περισσότερο την ευθύνη γενικότερα του εαυτού του στη ζωή του.
Η ανάλυψη της ευθύνης σχετίζεται με το ότι ο άνθρωπος μαθαίνει να ακούει το σώμα του και τον εαυτό του και να αναλαμβάνει την κάλυψη των αναγκών του και την φροντίδα του.
Στην επίτευξη αυτής της αυτοδύναμης κατάστασης συμβάλει το ότι η συνεργασία βασίζεται στην ελευθερία. Ελευθερία έκφρασης κάθε επιθυμίας, ανάγκης ή δυσαρέσκειας (ακόμη και προς τον ειδικό), χωρίς να υπάρχει καμία κριτική αλλά πλήρης αποδοχή. Επιπλέον, δεν υπάρχει καμία δέσμευση για συγκεκριμένες συνεδρίες ή για οτιδήποτε άλλο και ο συμβουλευόμενος αποφασίζει πότε θέλει να αλοκληρώσει τη διαδικασία, αφού ακούσει πρώτα τον εαυτό του και δεύτερον την αίσθηση-εκτίμηση του συμβούλου.
Ο σύμβουλος – «ειδικός;», λοιπόν, σε αυτή τη προσέγγιση έχει συμπηρωματικό, βοηθητικό ρόλο. Τον κύριο ρόλο έχει ό ίδιος ο άνθρωπος, που στη ουσία αυτός είναι ο πιο «ειδικός» για τον εαυτό του. Αυτός είναι ο οδηγός! Ο σύμβουλος είναι εκεί δίπλα ως αρρωγός να διευκολύνει την διαδικασία σαν «καταλύτης» μιας χημικής αντίδρασης, δεν επιτελεί εκείνος την αντίδραση αλλά βελτιστοποιεί, διευκολύνει και επιταχύνει τη διαδικασία.
Τα παραπάνω υλοποιούνται στα πλαίσια μιας συνεργασίας που βασίζεται στην κατανόηση, και το νοιάξιμο, τον αλληλοσεβασμό, την ευθύτητα, την ειλικρίνια, την αμεσότητα και τον αλληλοσεβασμό. Δημιουργείται κλίμα που ευνοεί τη χαλάρωση, την έμπνευση, την εσωτερίκευση, τη αυτοσυγκέντρωση, το μοίρασμα, την έκφραση, το άνοιγμα. Υποστηρίζεται επίσης. η αυτοοργάνωση.
Επομένως ως απόρια των παραπάνω, τελικά, η αίσθηση προσωπικής ευθύνης «εμπνέεται» και γίνεται φυσιολογικά, ζεστά και ευχάριστα χωρίς στοιχεία πίεσης και άγχους που συχνά η λέξη ευθύνη είναι φορτωμένη. Ταυτίζεται με την προσωπική ελευθερία και αυτοαγάπη.