Παιδική Διατροφή και Ψυχολογία

Η Σημασία της Παιδικής Διατροφής

Η παιδική ηλικία με την ευαισθησία της και τις ιδιαίτερες ανάγκες της απαιτεί ιδιαίτερο εστιασμό και φροντίδα. Ιδιαίτερη σημασία έχει και η παιδική διατροφή. Βοηθητική είναι η υποστήριξη και καθοδήγηση των γονέων ώστε να κατανοούν και να διαχειρίζονται πιο λειτουργικά τις διατροφικές ανάγκες του παιδιού και τις δυσκολίες που μπορεί να προκύπτουν. Το θέμα της διατροφής έχει ψυχοσωματικές διαστάσεις και η διατροφική συμπεριφορά αφορά τη σωστή θρέψη και ανάπτυξη του παιδιού σε όλα τα επίπεδα.

Συναισθήματα και Διατροφική Συμπεριφορά

Η διατροφή συνδέεται συχνά με τα συναισθήματα του παιδιού και τη σχέση με τους γονείς. Για παράδειγμα συχνά παιδιά βγάζουν αντίδραση ή θυμό προς τους γονείς μέσω του να αρνούνται να φάνε. Πολλές φορές προσπαθώντας να τραβήξουν την προσοχή των γονέων εμφανίζονται χειριστικά και δημιουργούν έντονο πρόβλημα και ένταση στους γονείς που δεν ξέρουν πως να τα διαχειριστούν.

Ο Ρόλος των Προτύπων

Κεντρικό ρόλο στην διαμόρφωση της διατροφικής συμπεριφορά των παιδιών παίζουν τα πρότυπα διατροφής και σχέσης με το φαγητό που λαμβάνουν από το οικογενειακό πλαίσιο καταρχήν και κατόπιν από το ευρύτερο π.χ φίλοι, συγγενείς, σχολείο.

Ψυχολογική Ατμόσφαιρα και Διατροφή

Σε αυτό το σημείο είναι καίριο να τονιστεί πόσο ρόλο παίζει η ψυχολογική ατμόσφαιρα του σπιτιού και της οικογένειας στην δημιουργία της γενικής διατροφικής συμπεριφοράς ή σε μεμονωμένες εκφράσεις της.

Παιδική Παχυσαρκία

Ψυχολογικοί Παράγοντες

Η διατροφή του παιδιού και άρα και το βάρος του συνδέεται με πολλούς διατροφικούς και ψυχολογικούς παράγοντες που χρειάζονται φροντίδα και αλλαγές αν είναι δυσλειτουργικοί και δημιουργούν αυξημένο ή μειωμένο βάρος.

Διατροφικές Συστάσεις

Περιεχόμενο:

• Ποιοτικά γεύματα, από φυσικές πρώτες ύλες
• Ισορροπημένη διατροφή
• Προσοχή στα επεξεργασμένα τρόφιμα

Τρόπος Διατροφής:

• Διαχείριση ψυχολογικών παραγόντων
• Υγιή διατροφικά πρότυπα
• Ποιοτική παρασκευή γευμάτων

Προτεινόμενες Παρεμβάσεις

• Εκπαιδευτικά προγράμματα στα σχολεία
• Ενημέρωση δασκάλων
• Εκπαίδευση γονέων
• Έλεγχος κυλικείων
• Δράσεις πρόληψης και ευαισθητοποίησης